鸡蛋红萝卜玉米炒饭的做法大全家常做法:
材料:
- 鸡蛋 2 个
- 红萝卜 1 根
- 玉米粒 1 杯
- 米饭 3 杯
- 葱 2 根
- 大蒜 3 瓣
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 酱油 适量
- 食用油 适量
步骤:
- 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
- 将红萝卜切成小丁,葱和大蒜切碎备用。
- 热锅加入适量的食用油,倒入打散的鸡蛋,炒熟后盛出备用。
- 同样的锅中加入适量的食用油,加入葱和大蒜炒香。
- 加入红萝卜和玉米粒翻炒均匀,炒至红萝卜变软。
- 加入米饭,用铲子将米饭和蔬菜翻炒均匀。
- 加入适量的酱油,继续翻炒均匀。
- 最后加入炒熟的鸡蛋,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
- 将炒好的鸡蛋红萝卜玉米炒饭装盘,即可享用。
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