薄海带是一道非常受欢迎的海鲜小吃，制作简单，口感鲜美。以下是薄海带的几种常见做法：

1. 蒜蓉薄海带：将薄海带用清水洗净，焯水后沥干备用。锅中放油，加入蒜蓉爆香，放入薄海带煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。

2. 麻辣薄海带：将薄海带焯水后沥干备用。锅中放油，加入花椒、干辣椒爆香，放入薄海带煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉调味即可。

3. 糖醋薄海带：将薄海带焯水后沥干备用。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入薄海带煸炒，加入白糖、醋、盐、鸡精、料酒、生抽调味即可。

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