肉炒土豆泥的做法
材料：
- 土豆
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 油
步骤：
- 土豆去皮切块，放入开水中煮熟，捞出沥干备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、糖、盐翻炒均匀。
- 加入土豆块，翻炒均匀即可。
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