干煸茶树菇的家常做法
材料:
- 茶树菇 500克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
步骤:
- 将茶树菇洗净,切成小块。
- 将切好的茶树菇放入锅中,用小火煸炒至出水,将水分煸干。
- 加入适量的油,继续煸炒至茶树菇变干,呈金黄色。
- 加入蒜末、姜末、干辣椒,翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、白糖、料酒,翻炒均匀即可。
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