茴香豆腐馅饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 茴香
- 豆腐
- 姜末
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 香油
步骤：
- 将茴香洗净切碎，豆腐用勺子压成泥状
- 将茴香碎和豆腐泥混合，加入姜末、葱花、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧口部
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可
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