清水酸菜汤蘑菇的做法
材料：
- 鲜蘑菇 200克
- 酸菜 100克
- 瘦肉 100克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鲜蘑菇洗净切片，酸菜洗净切碎，瘦肉切成薄片备用。
- 姜切成片，葱切成段备用。
- 锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，烧开后放入瘦肉片，煮至熟透。
- 加入酸菜和蘑菇，继续煮5分钟左右。
- 加入适量盐调味即可。
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