血蚬子的做法大全
血蚬子的简介
血蚬子是一种常见的海鲜，也是许多人喜欢的美食之一。它的肉质鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的菜肴。
血蚬子的做法
1.清洗：将血蚬子放入清水中浸泡30分钟，然后用刷子刷洗干净。
2.腌制：将腌料（盐、料酒、姜末、葱花）混合均匀，将血蚬子放入腌料中腌制30分钟。
3.烹饪：将腌制好的血蚬子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟即可。
血蚬子的食用方法
1.煮食：将煮好的血蚬子捞出，沾上蒜泥、酱油、醋等调料食用。
2.炒食：将煮好的血蚬子沥干水分，放入锅中翻炒，加入适量的盐、味精、葱花等调料即可。
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