盐菜扣肉不用炸的做法大全
•
做法大全
盐菜扣肉不用炸的做法
材料：
- 五花肉500克
- 盐菜100克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将五花肉切成约2厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用。
- 盐菜用清水洗净，切成小段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水，烧开后放入焯水后的五花肉块，加盖煮约20分钟。
- 将盐菜放入锅中，再加适量清水，煮开后转小火焖煮约30分钟，直到五花肉软烂入味即可。
- 最后将扣肉倒扣在盘中，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/12b4c1eaf5.html
赞 (0)
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前