芹菜拌猪耳朵的做法
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                        芹菜拌猪耳朵的做法
材料:
- 猪耳朵 2个
- 芹菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将猪耳朵洗净,放入锅中加入料酒和葱姜煮至熟烂,捞出晾凉后切成薄片。
- 将芹菜洗净切成段,焯水后捞出沥干水分。
- 将葱姜蒜切末,加入生抽、醋、盐、糖、香油调成酱汁。
- 将猪耳朵和芹菜放入碗中,倒入酱汁拌匀即可。
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