素食高汤的做法
素食高汤是一种非常健康的汤，适合素食者和非素食者食用。以下是一些素食高汤的做法：
蔬菜高汤
材料：洋葱、胡萝卜、西芹、香菜、水。
步骤：1.将洋葱、胡萝卜、西芹切成小块；2.将所有材料放入锅中，加入足够的水；3.煮沸后转小火，煮30分钟；4.用滤网过滤出蔬菜，留下高汤。
豆腐高汤
材料：豆腐、葱、姜、水。
步骤：1.将豆腐切成小块，葱、姜切成丝；2.将所有材料放入锅中，加入足够的水；3.煮沸后转小火，煮30分钟；4.用滤网过滤出豆腐、葱、姜，留下高汤。
海带高汤
材料：海带、水。
步骤：1.将海带泡软，切成小块；2.将海带和足够的水放入锅中；3.煮沸后转小火，煮30分钟；4.用滤网过滤出海带，留下高汤。
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