宁波罐头笋的做法大全
宁波罐头笋的做法：
1. 准备好新鲜的笋，将笋去皮，切成合适的大小。
2. 将笋放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，大约在1-2分钟左右即可。
3. 将焯好水的笋放入冷水中浸泡，这样可以保持笋的鲜嫩口感。
4. 准备好罐头和调料，将罐头中的笋取出，切成合适的大小。
5. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后加入笋翻炒。
6. 加入盐、糖、鸡精等调料，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，让笋充分入味。
8. 最后加入少许淀粉水勾芡即可。
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