烧烤锡纸鸡肾的做法

烧烤锡纸鸡肾的做法

1. 准备鸡肾,洗净后切成小块。

2. 准备调料,可以根据个人口味选择,常用的有盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。

3. 将鸡肾块放入碗中,加入适量的调料,搅拌均匀腌制10-15分钟。

4. 取一张锡纸,将腌制好的鸡肾块放在锡纸中央,将锡纸四周向上翻起,封口处要封紧,以免调料流失。

5. 将锡纸包好的鸡肾块放在烤架上,用中小火烤制10-15分钟,期间可以翻动锡纸,以免烤焦。

6. 烤好后取出,撕开锡纸即可食用。

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