烧烤锡纸鸡肾的做法大全
烧烤锡纸鸡肾是一道美味的烧烤食品,下面是制作方法:
- 将鸡肾清洗干净,去掉筋膜和油脂,切成小块。
- 将鸡肾放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、糖、橄榄油,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡肾块放在锡纸上,用另一张锡纸盖住,将四周卷起来,封口处用叉子扎几个小孔。
- 将锡纸包好的鸡肾放在烤架上,用中火烤10分钟,然后翻面再烤10分钟。
- 取出烤好的鸡肾,撒上适量的芝麻和葱花即可。
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