蕨菜饺子的做法大全
蕨菜饺子的做法
材料：
- 蕨菜
- 猪肉末
- 饺子皮
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 香油
- 水淀粉
步骤：
- 将蕨菜洗净切碎，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
- 将煮好的饺子捞出，沥干水分，放入碗中，淋上香油和水淀粉即可。
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