开阳白菜的做法糖醋

开阳白菜的做法糖醋:

1. 准备食材:开阳白菜、胡萝卜、红椒、葱姜蒜、白糖、醋、盐、生抽、料酒、淀粉。

2. 开阳白菜洗净切段,胡萝卜切丝,红椒切块,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丝、红椒块翻炒均匀。

4. 加入开阳白菜段翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、白糖翻炒均匀。

5. 加入适量的水,烧开后转小火焖煮5分钟。

6. 水淀粉勾芡,加入醋翻炒均匀即可。

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