芦花鸡的做法视频
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美食食谱
芦花鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡腿肉、芦荟、蒜、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、鸡精、香油。
2. 鸡腿肉切块，加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、鸡精拌匀腌制15分钟。
3. 芦荟去皮切段，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄色，盛出备用。
5. 锅中留底油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入芦荟段翻炒均匀。
6. 加入适量水，放入煎好的鸡块，烧开后转小火煮10分钟。
7. 加入盐、鸡精调味，淋上香油即可。
8. 完成！
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