芦笋炒鸡肉的做法

• 美食食谱

芦笋炒鸡肉的做法

材料：

  • 芦笋 200 克
  • 鸡肉 150 克
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 芦笋洗净切段，鸡肉切丁，蒜末备用。
  2. 鸡肉加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟。
  3. 锅中倒入油，烧热后加入蒜末煸炒出香味。
  4. 加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入芦笋煸炒至断生。
  6. 加入盐、生抽调味，翻炒均匀即可。

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