洋参白鸽汤的做法
材料：
- 洋参30克
- 白鸽2只
- 枸杞子10克
- 红枣5枚
- 生姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将白鸽宰杀去毛、内脏，洗净备用。
- 将洋参洗净，切成小段。
- 将红枣洗净，去核。
- 将生姜切成片。
- 将洋参、白鸽、枸杞子、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的料酒和清水。
- 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
- 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
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