跳糕做法图片大全
跳糕做法图片大全：
跳糕是一种广东传统小吃，口感软糯，香甜可口。以下是跳糕的做法：
- 将糯米粉、水、白糖混合均匀，加入适量的椰浆搅拌均匀。
- 将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糯米糕，放凉后切成小块。
- 将切好的糯米糕放入油锅中煎炸至金黄色即可。
跳糕的做法比较简单，但是需要注意的是，糯米糕的口感要软糯，所以在调配糯米糊的时候，需要掌握好水的用量，以及椰浆的浓稠度。
以下是跳糕的做法图片：
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