跳水兔家常做法大全
跳水兔是一道非常受欢迎的家常菜，常见的做法有：
- 清炒跳水兔：将跳水兔肉切成块状，加入葱姜蒜爆炒，再加入适量的盐和酱油调味即可。
- 红烧跳水兔：将跳水兔肉切块，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶等调味料，加水烧开后转小火慢炖，直到肉烂烂的即可。
- 炖跳水兔汤：将跳水兔肉切块，加入清水和适量的姜片、葱段、料酒、盐等调味料，煮开后转小火慢炖，炖至肉烂烂的即可。
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