铁板鸡腿肉的做法大全
铁板鸡腿肉的做法
材料：
- 鸡腿肉
- 洋葱
- 青椒
- 红椒
- 蒜末
- 姜末
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 鸡腿肉切块，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 洋葱、青椒、红椒切块备用。
- 热锅凉油，放入鸡肉块煎至两面金黄。
- 加入洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末翻炒均匀。
- 加入盐、糖、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
- 出锅前淋上少许油即可。
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