叉烧肉包子馅的做法视频

叉烧肉包子馅的做法视频:

1. 准备好叉烧肉、葱姜蒜、酱油、糖、料酒、盐、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、香油、鸡精、水淀粉等材料。

2. 将叉烧肉切成小丁,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入叉烧肉煸炒至变色。

4. 加入酱油、糖、料酒、盐、生抽、老抽、花椒粉、五香粉翻炒均匀。

5. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟左右,直到叉烧肉变软烂。

6. 加入香油和鸡精,翻炒均匀,最后加入水淀粉勾芡即可。

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