菜花西红柿做法大全

菜花西红柿炒蛋

1. 菜花、西红柿、鸡蛋分别洗净备用。

2. 菜花切小朵,西红柿切小块,鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油,倒入鸡蛋液煎至金黄色,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入菜花煸炒至断生,加入西红柿煸炒均匀。

5. 倒入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

菜花西红柿炒肉片

1. 菜花、西红柿、瘦肉片分别洗净备用。

2. 菜花切小朵,西红柿切小块,瘦肉片加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油,放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入菜花煸炒至断生,加入西红柿煸炒均匀。

5. 倒入煸炒好的瘦肉片,翻炒均匀即可。

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