炒洋姜的家常做法
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家常菜
炒洋姜的家常做法
材料:
- 洋姜100克
- 瘦肉末100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
步骤:
- 将洋姜切成丝,瘦肉末用盐、鸡精、料酒腌制10分钟
- 葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入瘦肉末煸炒至变色
- 加入洋姜丝煸炒至变色
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量,翻炒均匀即可
炒洋姜的家常做法就完成了,可以搭配米饭食用。
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