香煎鸡翅的做法大全家常
材料：
- 鸡翅中12个
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分，切成两半，放入碗中，加入盐、黑胡椒、料酒、生姜、葱拌匀，腌制15分钟。
- 热锅凉油，将鸡翅放入锅中，小火煎至两面金黄，煎的时候可以加入一点点生姜和葱，增加香味。
- 将煎好的鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽、白糖、醋拌匀，腌制5分钟。
- 再次热锅凉油，将鸡翅放入锅中，小火煎至两面金黄，煎的时候可以加入一点点生姜和葱，增加香味。
- 最后将煎好的鸡翅装盘即可。
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