番茄肉酱意面酱
材料：番茄酱、牛肉末、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、白糖、红酒
步骤：1.将洋葱和大蒜切碎，牛肉末炒熟备用；2.锅中倒入橄榄油，加入洋葱和大蒜煸炒至香味出来；3.加入番茄酱，煮开后加入炒好的牛肉末；4.加入盐、黑胡椒、白糖和红酒，煮至汁浓即可。
蘑菇奶油意面酱
材料：蘑菇、奶油、洋葱、大蒜、牛奶、面粉、盐、黑胡椒
步骤：1.将洋葱和大蒜切碎，蘑菇切片备用；2.锅中倒入奶油，加入洋葱和大蒜煸炒至香味出来；3.加入蘑菇煸炒至软烂；4.加入面粉煸炒至金黄色，再加入牛奶搅拌均匀；5.加入盐和黑胡椒调味，煮至汁浓即可。
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