冬瓜鱼汤的做法
材料：
- 冬瓜500克
- 鲫鱼1条
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
- 将冬瓜去皮、去籽，切成小块备用。
- 将锅中加入清水，放入鲫鱼、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将冬瓜块加入锅中，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
小贴士：
- 鲫鱼可以换成其他鱼类，如草鱼、鲤鱼等。
- 冬瓜可以加入其他蔬菜，如胡萝卜、玉米等。
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