清淡的冬瓜汤的做法

• 汤的做法

清淡的冬瓜汤的做法

材料：

  • 冬瓜500克
  • 瘦肉片100克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。
  2. 瘦肉片用清水洗净，焯水后捞出备用。
  3. 姜片切成丝，葱切成段备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入冬瓜块、瘦肉片、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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