糯米酥小糕的做法

• 美食食谱

糯米酥小糕的做法

材料：

  • 糯米粉 200克
  • 糖粉 50克
  • 油 50克
  • 水 100克
  • 芝麻适量

步骤：

  1. 将糯米粉和糖粉混合均匀，加入油和水，揉成面团。
  2. 将面团搓成小圆球，压扁成小饼状。
  3. 将小饼沾上芝麻，放入蒸锅中蒸10分钟。
  4. 取出小饼，放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。

糯米酥小糕口感酥脆，香甜可口，是一道非常适合下午茶的小点心。

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