绿豆包的做法家常做法
绿豆包是一种传统的中国小吃,口感软糯,馅料丰富。以下是绿豆包的家常做法:
材料:
- 绿豆粉 200克
- 糯米粉 50克
- 白糖适量
- 油适量
- 水适量
- 芝麻适量
- 红枣适量
- 桂圆适量
步骤:
- 将绿豆粉和糯米粉混合,加入适量的水,揉成面团。
- 将面团分成小块,搓成圆形的饼皮。
- 将白糖、芝麻、红枣和桂圆混合,做成馅料。
- 将馅料放在饼皮中央,包成包子的形状。
- 将包子放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟。
- 取出包子,涂上适量的油即可食用。
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