天津椒盐烧饼的做法
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面食
天津椒盐烧饼的做法
材料:
- 面粉500克
- 水250克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
步骤:
- 将面粉和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
- 将面团分成若干小块,擀成薄饼。
- 在饼上撒上盐和胡椒粉,再撒上一层面粉。
- 将饼对折,再对折,成为一个小三角形。
- 将小三角形擀成圆形饼。
- 将饼放入平底锅中,用中火煎至两面金黄色即可。
- 最后撒上一些盐和胡椒粉即可。
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