四川醪糟的家常做法视频

• 家常菜

四川醪糟的家常做法视频：

1. 准备好糯米和醪糟，将糯米淘洗干净后浸泡在水中2-3小时，然后沥干水分备用。

2. 将醪糟倒入锅中，加入适量的水，用中火煮开后转小火，继续煮20-30分钟，直到醪糟煮烂。

3. 将煮烂的醪糟捞出，放入糯米中拌匀，然后倒入蒸锅中，用大火蒸20-30分钟。

4. 蒸好后取出，放凉后用手揉成小块，再放入醪糟中浸泡1-2天即可食用。

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