鸡蛋回香包子的做法

鸡蛋回香包子的做法:

1. 准备好包子馅,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和味精,搅拌均匀;

2. 将鸡蛋液倒入锅中,用中小火慢慢煮熟,翻面再煮一会儿,待鸡蛋熟透后取出;

3. 将煮好的鸡蛋切成小块,加入包子馅中,搅拌均匀;

4. 包包子时,在包子皮中央放入鸡蛋馅,然后将包子皮捏紧,搓圆,放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。

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