鸡蛋韭菜汤的做法
1. 准备食材：鸡蛋2个、韭菜适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。
2. 韭菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
3. 锅中加入清水，放入韭菜段，大火烧开后转小火煮5分钟。
4. 煮好的韭菜汤中加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
5. 把打散的鸡蛋液均匀地倒入锅中，用筷子搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
6. 最后可以根据个人口味加入一些调料，如胡椒粉、香油等。
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