黄瓜凉拌面条的做法
材料:
- 黄瓜 1 根
- 面条 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 芝麻油 适量
- 辣椒油 适量
步骤:
- 将黄瓜切成细丝,加入盐拌匀,静置 10 分钟,使其出水。
- 将面条煮熟,捞出沥干水分。
- 将葱花切碎,加入酱油、醋、糖、芝麻油、辣椒油拌匀,制成调味汁。
- 将黄瓜丝和面条混合,加入调味汁拌匀即可。
家常做法:
可以根据个人口味调整调味汁的比例,喜欢吃辣的可以多加一些辣椒油。
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