蒜苗炒辣子的做法大全

• 做法大全

蒜苗炒辣子的做法：

1. 准备食材：蒜苗、辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖、油。

2. 蒜苗洗净切段，辣椒切段，蒜和姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入蒜和姜末爆香。

4. 放入辣椒段煸炒出香味，再放入蒜苗煸炒至断生。

5. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。

6. 蒜苗炒辣子出锅，装盘即可。

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