辣椒酱油炒鸡蛋的做法

• 鸡蛋

辣椒酱油炒鸡蛋的做法：

1. 准备好鸡蛋、辣椒酱、酱油、葱花、盐和油。

2. 打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀。

3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子迅速划圈翻炒，炒至八成熟捞出备用。

4. 留底油，放入葱花爆香，加入辣椒酱和酱油炒匀。

5. 倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

6. 装盘，撒上葱花即可。

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