懒人扇贝蒸粉丝做法
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美食食谱
懒人扇贝蒸粉丝做法：
1. 准备好扇贝、粉丝、蒜末、姜末、葱花、盐、料酒、生抽、鸡精、香油。
2. 将粉丝用温水泡软备用。
3. 将扇贝洗净，用刀轻轻切开，取出扇贝肉备用。
4. 在碗中加入蒜末、姜末、葱花、盐、料酒、生抽、鸡精、香油，搅拌均匀成腌料。
5. 将腌料均匀地涂抹在扇贝肉上，放在泡软的粉丝上。
6. 将装有扇贝和粉丝的碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
7. 取出蒸好的扇贝粉丝，撒上适量的葱花即可食用。
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