四季豆的基本做法：
1. 将四季豆洗净，去掉两端的筋，切成段。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入四季豆煸炒，加入适量盐和生抽。
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到四季豆变软。
5. 最后加入少量的味精和香油即可。
其他做法：
1. 四季豆炒肉：在基本做法的基础上，加入炒好的肉丁或肉片。
2. 四季豆炖肉：在基本做法的基础上，加入炖好的肉块。
3. 四季豆烧鸡翅：在基本做法的基础上，加入烧好的鸡翅。
4. 四季豆烧排骨：在基本做法的基础上，加入烧好的排骨。
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