鸡肉菠菜粉丝汤的做法大全家常：
材料：
- 鸡肉：250克
- 菠菜：适量
- 粉丝：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉洗净切块，用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 菠菜洗净切段，粉丝用温水泡软备用。
- 姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入菠菜和粉丝，继续煮5分钟。
- 加盐调味即可。
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