鸡肉菠菜粉丝汤的做法大全家常:
材料:
- 鸡肉:250克
- 菠菜:适量
- 粉丝:适量
- 姜蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将鸡肉洗净切块,用盐、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 菠菜洗净切段,粉丝用温水泡软备用。
- 姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入清水,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入菠菜和粉丝,继续煮5分钟。
- 加盐调味即可。
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