番茄酱牛肉的做法

番茄酱牛肉的做法:

1. 准备好牛肉、番茄酱、洋葱、蒜、盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、油。

2. 牛肉切成薄片,加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 洋葱切丝,蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入洋葱丝继续煸炒,待洋葱变软后加入番茄酱翻炒均匀。

6. 加入适量的水,煮开后转小火炖煮10分钟左右,直到牛肉变得很嫩。

7. 最后加入少许盐调味即可。

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