饺子窝笋馅的做法

饺子窝笋馅的做法

材料:

  • 饺子皮
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油

步骤:

  1. 将笋切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分备用。
  2. 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,加入焯好水的笋末拌匀成馅。
  3. 将馅包入饺子皮中,捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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