饺子馅做法大全素馅

素馅饺子的做法:

1. 馅料准备:将豆腐、香菇、胡萝卜、粉丝等食材切碎,加入适量的盐、酱油、味精、姜末、葱花等调料拌匀即可。

2. 包饺子:将馅料包入饺子皮中,捏紧封口。

3. 煮饺子:将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

4. 煎饺子:将饺子放入平底锅中,加入适量的水,盖上锅盖,煎至水分蒸发,饺子底部变脆即可。

5. 蒸饺子:将饺子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

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