韩式煎西葫芦饼的做法
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面食
韩式煎西葫芦饼的做法：
韩式煎西葫芦饼是一道美味的韩国小吃，它的制作方法如下：
- 准备材料：西葫芦、面粉、蛋、洋葱、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜末、炸酱、熟芝麻。
- 将西葫芦切成细丝，洋葱切成小块。
- 将面粉、蛋、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、蒜末、炸酱混合在一起，搅拌均匀成面糊。
- 将西葫芦丝和洋葱块加入面糊中，搅拌均匀。
- 在平底锅中加热适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压扁成饼状。
- 煎至两面金黄色即可。
- 将煎好的西葫芦饼取出，撒上熟芝麻即可食用。
韩式煎西葫芦饼口感香脆，外酥内软，非常美味。你可以根据个人口味调整配料的用量，例如增加辣椒粉的量来增加辣味。
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