青岛铁锅馒头的做法

• 美食食谱

青岛铁锅馒头的做法：

1. 准备好面粉、酵母、白糖、油和水。

2. 将面粉、酵母、白糖和油混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团发起来两倍大。

4. 将面团揉成长条状，切成小块。

5. 将小块面团搓成圆形，放在铁锅里，盖上锅盖，发酵15分钟。

6. 开火蒸15分钟即可。

7. 青岛铁锅馒头出锅后，表面会有一层薄薄的焦糖色，口感香甜，非常好吃。

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