甜方包的做法与配方
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美食食谱
甜方包的做法：
1. 准备材料：高筋面粉300克、酵母3克、白糖30克、盐3克、牛奶150毫升、水适量。
2. 将高筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入牛奶，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发1小时。
3. 面团醒发后，揉成长条状，分成若干个小面团，搓成圆球状。
4. 将小面团搓成长条状，再将两端对折，搓成四角形状，放入烤盘中，盖上湿布醒发30分钟。
5. 醒发好的面团表面刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟即可。
甜方包的配方：
高筋面粉300克、酵母3克、白糖30克、盐3克、牛奶150毫升、水适量。
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