麻辣狗肉火锅的做法
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美食食谱
麻辣狗肉火锅的做法
材料：
- 狗肉片500克
- 火锅底料适量
- 豆皮适量
- 豆腐皮适量
- 豆腐适量
- 藕片适量
- 木耳适量
- 鸡蛋适量
- 葱姜蒜适量
- 辣椒粉适量
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将狗肉片用盐、料酒、葱姜蒜腌制一下，备用。
- 将豆皮、豆腐皮、豆腐、藕片、木耳、鸡蛋等食材切好备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的火锅底料煸炒。
- 加入清水，煮开后放入切好的食材，煮熟即可。
- 最后加入适量的辣椒粉、花椒粉和盐调味即可。
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