甜品简单做法不用烤箱

• 烤物

抹茶冰淇淋

材料：淡奶油200ml、炼乳100g、抹茶粉20g、牛奶50ml。

步骤：将淡奶油、炼乳、抹茶粉、牛奶混合搅拌均匀，放入冰箱冷冻室冷冻2小时，取出搅拌均匀，再放回冷冻室冷冻4小时即可。

芒果慕斯

材料：芒果2个、淡奶油200ml、吉利丁粉10g、白砂糖50g。

步骤：将芒果去皮去核，搅成泥状。将吉利丁粉加入50ml水中浸泡10分钟，淡奶油加入白砂糖打发。将吉利丁粉加热至融化，加入芒果泥中拌匀，再加入打发的淡奶油中拌匀。将混合物倒入容器中，放入冰箱冷藏4小时即可。

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