西餐炒米饭的做法大全
西餐炒米饭的做法大全
西餐炒米饭是一道美味又简单的主食，下面是一份简单易学的做法：
材料：
- 米饭
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 豌豆
- 玉米粒
- 洋葱
- 盐
- 黑胡椒粉
- 油
步骤：
- 将米饭用手捏散，放入碗中备用。
- 将鸡蛋打散，加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 将胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱切成小丁。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。
- 再热锅凉油，倒入胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱翻炒，加入适量盐和黑胡椒粉。
- 将煎好的鸡蛋切成小块，加入锅中翻炒均匀。
- 最后加入捏散的米饭，翻炒均匀即可。
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