油炝黄瓜的做法大全
油炝黄瓜的做法
1. 准备黄瓜、葱、姜、蒜等食材。
2. 将黄瓜切成长条状，葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
4. 放入黄瓜翻炒，加入适量盐和糖调味。
5. 炒至黄瓜变软即可出锅。
油炝黄瓜的变化
1. 可以加入豆腐、肉片等食材一起炒。
2. 可以加入辣椒、花椒等调味料增加口感。
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